500 dessins regroupe des croquis en noir et blanc réalisés entre 1991 et 2011, de toutes sortes et de tous formats, et qui ont pour point commun de ne pas avoir été pensés pour être vus. Ils n'ont d'ailleurs même pas été pensés du tout. A l'inverse des dessins « utiles », destinés à une fonction précise, ceux là sont nés sans but et de manière spontanée, sans intention et sans ambition, tel un carnet de bord.