LES AUTEURS

Jadis, Nathalie Nguyen était la petite main de sa mère et de sa grande-soeur, lors de la confection des repas. A 18 ans, elle réalise un fraisier, depuis elle n'arrête plus de cuisiner. Finaliste de Masterchef, elle accède à plusieurs formations dont la maison Lenôtre et les cuisines de Frédéric Anton. Quittant son poste de designer graphiste en décembre 2011, Nathalie multiplie les activités culinaires. Elle est aujourd'hui chef consultante pour des marques, des restaurants, des traiteurs, chroniqueuse culinaire à la télévision, la radio, la presse et le web. Retrouvez tous les lundi Nathalie dans l'émission Les Maternelles, tous les mercredi sur Doctissimo (dès mi-octobre) et sur Cuisine TV (début 2013)

Sophie Durand est une illustratrice de 26 ans qui vit entre la France et le Japon. Fan de manga et d'animé, cette sino-française est diplômée de l'École Supérieure de la Création Numérique (e-artsup). Après avoir travaillé dans le jeu vidéo, le dessin animé et la production audiovisuelle, elle ouvre son blog: www.dreamy.fr/blog. Amie avec Nathalie Nguyen depuis une dizaine d'année, elles décident toutes deux d'allier leurs talents pour offrir au public un ouvrage de recettes en B.D. mixant cuisines occidentales et asiatiques.