Ancien professeur de lettres et de sociologie, François de Beaulieu a déjà publié une quarantaine d ouvrages, dont quinze avec Hervé Ronné. Il est aussi l'auteur de plusieurs centaines d'articles pour la presse quotidienne et les magazines. Ses écrits témoignent d'une passion toujours vive pour le patrimoine de la Bretagne, qu'il s'agisse de la nature, des savoirs traditionnels ou des monuments.