Traverser les territoires palestiniens, ne serait-ce que pour quelques jours, est une expérience extrêmement intense, surtout si l'on a l'occasion d'entrer en contact direct avec les récits et les expériences de vie d'un peuple qui lutte depuis toujours contre la violence de l'État d'Israël. « Ascension en Palestine » représente une tentative de montrer qu'une semaine d'escalade en groupe comme prétexte pour réaliser des rencontres, des expériences collectives et des événements imprévus parfois dramatiques, dans la région de Bethléem, peut laisser une empreinte profonde dans notre vie.