Greffier, conçu pendant les débats du procès intenté à l'hebdomadaire Charlie Hebdo suite à la publication des caricatures danoises de Mahomet, est un plaidoyer militant pour la tolérance et la compréhension mutuelle des citoyens de toutes les confessions. Le livre est complété par l'intégralité des chroniques hebdomadaires publiées par Joual Sfar dans Charlie Hebdo en 2004-2005.