Six ans après les événements relatés dans La Cuisine du Diable, les deux amants n'ont toujours pas brisé leurs chaînes. Anne est désormais unie à la famille de Bugsy par l'enfant qu'elle a eu après un viol. Anthon"honore sa promesse de veiller sur elle: malgré sa haine profonde, il continue à travailler pour celui qui a causé leurs malheurs, tout en guettant le moyen de les sortir de là. Mais en 1937, New York a changé. La prohibition est abolie et ses trafics aussi: désormais, c'est le jeu qui est roi! Madame Queen, la concurrente du clan de Bugsy, convoite Anthon'. Une opportunité d'obtenir sa liberté, ou le risque d'être à nouveau le jouet du destin?"