À force de persévérance, Géraldine a finalement pu mettre la main sur Jorge Cruz, le mystérieux propriétaire du Rioja « El Ausente » qui a défrayé la chronique, du moins le croyait-elle... En effet, Cruz lui révèle que ce n'est pas lui, mais son père le véritable « Absent » : le créateur de ce vin exceptionnel. Malgré les réserves de son rédacteur en chef, la jeune journaliste compte donc bien poursuivre l'enquête et parvenir à dénicher l'emplacement du domaine El Ausente, où personne n'a jamais été autorisé à entrer...Fin du nouveau diptyque de Corbeyran (Châteaux Bordeaux, In vino veritas) consacré au vin espagnol, et plus particulièrement à la région du Rioja, mis en image par Francisco Ruizge. À consommer sans modération !